सिलचर में खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई; आमों को कृत्रिम रूप से पकाने वाले केमिकल बरामद |

सिलचर, 6 जून, 2026:
जनता के स्वास्थ्य और खाद्य सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए, कछार (Cachar) जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने आज सिलचर के थोक फल बाजार और गोदामों का औचक निरीक्षण किया।
इस अभियान के तहत कुल छह दुकानों की सघन जांच की गई। निरीक्षण के दौरान हालांकि किसी भी फल में कोई मिलावटी पदार्थ (adulterant) नहीं पाया गया, लेकिन आम के क्रेट्स (क्रेटरों) के भीतर फलों को कृत्रिम रूप से पकाने वाले एजेंट (एथिलीन राइपनर / Ethylene Ripener) के पैकेट जरूर बरामद किए गए हैं।
खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय द्वारा क्षेत्र में खाद्य स्वच्छता (Food Hygiene) बनाए रखने और जागरूकता फैलाने के उद्देश्य से यह निगरानी अभियान चलाया गया है।