మర్రి నరేష్ : పచ్చళ్ళ పేరుతో ప్రాణాలతో చెలగాటం.. నిబంధనలు తుంగలో తొక్కి అక్రమ వ్యాపారం!

​జగిత్యాల ప్రతినిధి:
రుచికరమైన పచ్చళ్ల పేరుతో కొంతమంది కేటుగాళ్లు ప్రజల ఆరోగ్యంతో ఆటలాడుకుంటున్నారు. కనీస అనుమతులు లేకుండా, ప్రభుత్వ నిబంధనలను బేఖాతరు చేస్తూ అక్రమంగా పచ్చళ్ల వ్యాపారాన్ని సాగిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా జగిత్యాల జిల్లా పరిసర ప్రాంతాల్లో విక్రయిస్తున్న కొన్ని పచ్చళ్ల ప్యాకెట్లపై కనీసం 'ఎక్స్‌పైరీ డేట్' (గడువు తేదీ) కూడా లేకపోవడం గమనార్హం.
​ఏదీ పర్మిషన్? ఏదీ భద్రత?
ఆహార భద్రత ప్రమాణాల ప్రకారం (FSSAI), ప్యాక్ చేసిన ఏ ఆహార పదార్థం పైనైనా అది ఎప్పుడు తయారైంది, ఎప్పటి వరకు వాడుకోవచ్చు అనే వివరాలు స్పష్టంగా ఉండాలి. కానీ, ప్రస్తుతం మార్కెట్లో దొరుకుతున్న కొన్ని బ్రాండ్ల ప్యాకెట్లపై ఇలాంటి వివరాలేవీ కనిపించడం లేదు. పాత నిల్వలను కొత్త ప్యాకెట్లలో నింపి విక్రయిస్తున్నారనే అనుమానాలు వ్యక్తమవుతున్నాయి. నిబంధనల ప్రకారం ఉండాల్సిన 14 అంకెల FSSAI లైసెన్స్ నంబర్ కూడా ఈ ప్యాకెట్లపై ఎక్కడా లేకపోవడం చూస్తుంటే, ఈ వ్యాపారం ఎంత గుట్టుచప్పడుగా సాగుతుందో అర్థమవుతోంది.
​ప్రజలు తస్మాత్ జాగ్రత్త!
రసాయనాలు కలిపిన పాత నిల్వ పచ్చళ్లను తినడం వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్, గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు, మరియు దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యాలు వచ్చే ప్రమాదం ఉందని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు. కేవలం ఆకర్షణీయమైన ప్యాకింగ్ చూసి మోసపోవద్దని, ప్యాకెట్ వెనుక తయారీ తేదీ మరియు అనుమతి వివరాలను సరిచూసుకోవాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
​అధికారులు స్పందించాలి..
అనుమతులు లేకుండా ప్రజల ప్రాణాలను పణంగా పెట్టి వ్యాపారం చేస్తున్న ఇలాంటి సంస్థలపై ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు (FSO) తక్షణమే దాడులు నిర్వహించాలని స్థానికులు డిమాండ్ చేస్తున్నారు. లైసెన్స్ లేని తయారీ కేంద్రాలను సీజ్ చేసి, బాధ్యులపై కఠిన చర్యలు తీసుకోవాలని కోరుతున్నారు.