हलाल प्रमाणन,भारत

भारत में, हलाल प्रमाणन यह दर्शाता है कि कोई खाद्य उत्पाद इस्लामी आहार नियमों का अनुपालन करता है। यह न तो अनिवार्य है और न ही किसी एकीकृत राष्ट्रीय ढांचे द्वारा विनियमित है।

भारत में हलाल प्रमाणन पहली बार 1974 में लागू किया गया था, शुरुआत में यह केवल मांस उत्पादों तक ही सीमित था। 1993 तक, इसका दायरा व्यापक हो गया और इसमें कई अन्य खाद्य पदार्थ भी शामिल हो गए, क्योंकि व्यवसायों ने मुस्लिम उपभोक्ताओं के बीच इसकी बाजार क्षमता को पहचानना शुरू कर दिया था। रिलायंस इंडस्ट्रीज, टाटा समूह और अदानी समूह सहित कई प्रमुख भारतीय निगमों ने तब से विभिन्न उत्पादों के लिए हलाल प्रमाणन प्राप्त किया है।