आज ग्राम पंचायत भवन धनुवासागर में फोर्टीफाइड परियोजना के अंतर्गत जनजागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया।

फोर्टीफाइड परियोजना अंतर्गत ग्राम पंचायत धनुवासागर में जागरूकता कार्यक्रम आयोजित
डिंडौरी : 23 दिसंबर, 2025
कार्यक्रम की अध्यक्षता जिला आपूर्ति अधिकारी श्री के.पी.एस. मरावी एवं ग्राम पंचायत सरपंच श्रीमती रामबाई वनवासी द्वारा की गई।
कार्यक्रम में न्यूट्रीशन इंटरनेशनल के संभागीय समन्वयक श्री पवन मुदगल ने उपस्थित लाभार्थियों को फूड फोर्टिफिकेशन परियोजना की विस्तृत जानकारी दी। उन्होंने एनीमिया के कारण, उसके संकेत एवं लक्षणों के साथ-साथ आयरन युक्त खाद्य पदार्थों के महत्व पर प्रकाश डाला। इसके पश्चात डबल फोर्टीफाइड नमक एवं फोर्टीफाइड चावल के उपयोग और उनके स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानकारी दी गई।
इस अवसर पर लाभार्थियों में फोर्टीफाइड खाद्य पदार्थों को लेकर व्याप्त भ्रांतियों का निराकरण किया गया। बताया गया कि नमक में दिखाई देने वाले काले दाने आयरन युक्त होते हैं तथा फोर्टीफाइड चावल प्लास्टिक का नहीं बल्कि पोषण से भरपूर चावल होता है। जागरूकता को व्यवहारिक रूप देने के लिए कार्यक्रम के अंतर्गत लाभार्थियों को फोर्टीफाइड खाद्य सामग्री से बने खिचड़ी एवं खीर का स्वाद भी कराया गया, जिससे भ्रांतियां दूर हुईं।
कार्यक्रम में सेक्टर सुपरवाइजर श्रीमती सलोमिना तिरकी, कमला मरावी, वन स्टॉप सेंटर प्रभारी श्रीमती सविता, आशा कार्यकर्ता, आंगनवाड़ी कार्यकर्ता एवं सहायिकाएं उपस्थित रहीं। साथ ही सीएचओ श्रीमती दुर्गेश नंदिनी, एएनएम उर्मिला मरावी, बिंदु श्याम, बीएलओ देव सिंह ठाकुर, ग्राम कोटवार कमलेश दहिया, ग्राम पटेल गुलाब सिंह ठाकुर, सह सचिव श्री ओमप्रकाश सहित बड़ी संख्या में ग्रामवासी कार्यक्रम में शामिल हुए।
कार्यक्रम में लगभग 300 से 350 ग्रामीणों की सहभागिता रही। कार्यक्रम के माध्यम से फोर्टीफाइड खाद्य पदार्थों के प्रति जागरूकता बढ़ाने तथा कुपोषण एवं एनीमिया की रोकथाम का सशक्त संदेश दिया गया।