*खाद्य सुरक्षा विभाग की ताबड़तोड़ कार्यवाही, सीएमएचओ सम्भाल रहे कमान*

राकेश अग्रवाल संवाददाता
सवाई माधोपुर। आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण राजस्थान डॉक्टर टी शुभमंगला के निर्देश पर प्रदेश में चलाए जा रहे शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत जिले के मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर अनिल कुमार जेमिनी ने खुद मैदान मे उतर कर कमान संभाल ली है। डॉक्टर जैमिनी के नेतृत्व में फूड सेफ्टी ऑफिसर वेद प्रकाश पूर्विया व नितेश गौतम की टीम द्वारा दीपावली के त्योहार पर लगातार ताबड़तोड़ छापेमार कारवाही की जा रही है।
विभागीय टीम ने गुरुवार तड़के 3 बजे बड़ी रेलवे स्टेशन के बाहर बड़ी कार्यवाही को अंजाम दिया। टीम द्वारा 50 क्विंटल मावे को अमानक होने के संदेह पर डिटेन कर सीज किया गया।

विभाग को मिली सूचना के अनुसार आगरा से चल कर सवाई माधोपुर को आने वाली आगरा फोर्ट पैसेंजर ट्रेन से लगभग 50 क्विंटल जो कि लगभग 120 कट्टों में(प्रत्येक कट्टे में 40 से 50 किलो )मावा आया था, जिसकी कीमत 200 रुपए प्रति किलो थी जो कि बाज़ार भाव से बहुत कम थी। जो कि मिलावटी/अमानक होने का संदेह पैदा करता है। यहाँ मावा प्लेटफार्म नंबर 4 से ऑटो व पिकअप में भरकर सवाई माधोपुर की विभिन्न फ़र्मो राहुल मावा भंडार, न्यू विजय मावा भंडार,पारस मिष्ठान भंडार,वर्धमान मावा, बंसल स्वीट्स,बृजवासी स्वीट्स ,कल्पतरु स्वीट्स,राधेश्याम कल्याणमल मावा भंडार,लवली केटर्स,जय अम्बे मिष्ठान भंडार एवं कई अन्य हेतु सप्लाई हेतु मँगाया जाना बताया गया। खाद्य विभाग की टीम जो कि पहले से ही पूरी तैयारी से वहाँ मौजूद थी ने सुबह 3 बजे मुस्तैदी से पूरा मावा डिटेन किया तथा सभी फर्मो के मालिको को बुलाके मोके पर नमूनीकरण किया, तथा विभिन्न फर्मो के मावे को कोल्ड स्टोरेज में रखवा कर सीज़ किया गया ।सम्भवतया यह सवाईमाधोपुर की अब तक की बहुत बड़ी कार्यवाही है।

लिए गए सभी नमूनों को खाद्य प्रयोगशाला जयपुर भिजवाया गया लैब रिपोर्ट प्राप्त होने पर तदनुसार खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 नियम एवं विनियम 2011 के अनुसार सख्त अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।

*आमजन से अपील*
सीएमएचओ ने जिले वासियों से अपील की है कि विभाग द्वारा छापेमारी व आवश्यक् कार्यवाही की जा रही है। किन्तु आमजन स्वयं भी त्योहारी सीजन मे सस्ती व अमानक खाद्य वस्तुओ का सेवन न करे, बाजार से सामान खरीदने से पूर्व उसकी गुणवत्ता जांचे व देख परख कर ही खाद्य सामग्री ले।