बेसिक शिक्षा विभाग द्वारा आयोजित की गयी जनपद स्तरीय रसोइया पाक कला प्रतियोगिता।

बाराबंकी। बेसिक शिक्षा विभाग द्वारा मध्यान्ह भोजन बनाने की गुणवत्ता जांचने तथा रसोइयों को प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से रविवार 05 अक्टूबर 2025 को जनपद स्तरीय रसोइया पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। पी0एम0 पोषण (मध्यान्ह भोजन) योजनान्तर्गत उच्च प्राथमिक विद्यालय बड़ेल परिसर में आयोजित प्रतियोगिता का शुभारम्भ मुख्य अतिथि श्रीमती राजरानी रावत, मा0 अध्यक्ष, जिला पंचायत बाराबंकी, समाजसेवी राजकरन सिंह एवं जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी बाराबंकी संतोष कुमार देव पाण्डेय ने मां शारदे की प्रतिमा पर माल्यार्पण एवं दीप प्रज्जवलित कर किया।
जनपद के समस्त विकास खण्डों से कुल 30 रसोइयों ने प्रतियोगिता के लिए पंजीकरण कराया, जिसमें से 28 रसोइयां प्रतियोगिता में उपस्थित हुए। भोजन के लिए मध्यान्ह भोजन मेन्यू के अनुसार पर्चियां तैयार की गयी, जिसमें से लाटरी के माध्यम से तहरी का चयन किया गया। प्रतियोगिता में भोजन पकाने हेतु सभी प्रतिभागियों को भोजन बनाने की सामग्री उपलब्ध करायी गयी। रसोइयों ने अपने-अपने स्टॉल पर भोजन पकाना प्रारम्भ किया। इस दौरान निर्णायक मण्डल के सदस्य जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी बाराबंकी संतोष कुमार देव टी, प्रधानाचार्य राजकीय बालिका इंटर कॉलेज बाराबंकी नन्दिता सिंह, प्रधानाचार्य राजकीय इंटर कॉलेज अहमदपुर वी.के. गुप्ता, राजकीय बालिका इंटर कालेज गृह विज्ञान प्रवक्ता प्राची शुक्ला, शेफ साधना बाजपेयी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी भगौती प्रसाद, चिकित्सा विभाग से स्वास्थ्य अधिकारी के रूप में डॉ. वंदना चौहान एवं विकास खण्ड बंकी के 10 छात्र/छात्राओं द्वारा प्रत्येक स्टाल पर जाकर भोजन पकाने के दौरान स्वच्छता तथा पके हुए भोजन को चख कर भोजन का स्वाद, पौष्टिक तत्व एवं रसोइयों के व्यवहार आदि का आकलन करते हुए 6 बिन्दुओं पर अंक प्रदान किए।
निर्णायक मण्डल द्वारा दिए गए अंकों के आधार पर विकास खण्ड त्रिवेदीगंज के प्राथमिक विद्यालय हुसैनाबाद की रसोइयां सुशीला देवी प्रथम स्थान पर रहीं, वहीं पूरेडलई विकास खण्ड के उच्च प्राथमिक विद्यालय हसौर की रसोइयां रामावती द्वितीय तथा विकास खण्ड सिरौलीगौसपुर के प्राथमिक विद्यालय बदोसरांय की रसोइयां संगीता मौर्या तृतीय स्थान पर रहीं। उक्त तीनों रसोइयों को क्रमशः 3500/-, 2500/- एवं 1500/- की धनराशि पुरस्कार स्वरूप तथा प्रमाण पत्र प्रदान कर सम्मानित किया गया। इसके अलावा अन्य समस्त प्रतिभागी रसोइयों को रुपए 300/- का सांत्वना पुरस्कार व प्रमाण पत्र प्रदान किया गया। सभी रसोइयों को यात्राभत्ता के रूप में 350-350 रुपए प्रदान किये गये। पुरस्कार व यात्रा भत्ता की धनराशि रसोइयों के बैंक खातों में पी0एफ0एम0एस0 के माध्यम से प्रेषित की जायेगी। कार्यक्रम उपरांत धन्यवाद ज्ञापन खण्ड शिक्षा अधिकारी विकास खण्ड बंकी चन्द्रशेखर यादव द्वारा किया गया। रसोइया पाक कला प्रतियोगिता का संयोजन जिला समन्वयक पी.एम. पोषण डॉ0 पीयूष कुमार एवं कम्प्यूटर आपरेटर पी0एम0 पोषण सत्येन्द्र कुमार वर्मा द्वारा किया गया। विशेष सहयोग जिला समन्वयक एमआईएस पुनीत कुमार श्रीवास्तव द्वारा किया गया। कार्यक्रम का संचालन सुभाष चन्द्र तिवारी ए0आर0पी0 द्वारा किया गया। इस मौके पर जिला समन्वयक प्रशिक्षण विनीता मिश्रा, जिला समन्वयक बालिका शिक्षा पुनीत मणि त्रिपाठी, जिला व्यायाम शिक्षिका रीतू पाठक, इंचार्ज एमआईएस पंकज कुमार वर्मा, प्राथमिक शिक्षक संघ जिला अध्यक्ष अभिषेक सिंह, दिलीप तिवारी, शिक्षक वेद प्रकाश श्रीवास्तव, प्रदीप कुमार मिश्रा, अजिता श्रीवास्तव, विवेक वर्मा, दिवाकर अवस्थी, आशीष सिंह, रवि नाग, विशाल कुमार, ब्लॉक एमआईएस अमित कुमार, नाथूराम, मनोज कुमार बाथम आदि उपस्थित रहे।