Raipur प्रेस क्लब की उपाध्यक्ष संदीप शुक्ला का बड़ा बयान

छत्तीसगढ़ में नकली पनीर का बड़ा खुलासा: 90% होटल और रेस्टोरेंट बेच रहे हैं मिलावटी पनीर

रायपुर: प्रेस क्लब की उपाध्यक्ष संदीप शुक्ला ने बड़ा खुलासा करते हुए कहा है कि छत्तीसगढ़ में नकली पनीर का बड़ा खेल चल रहा है। उन्होंने कहा कि सिर्फ रायपुर नहीं बल्कि पूरे छत्तीसगढ़ में नकली पनीर की सप्लाई हो रही है।

90% होटल और रेस्टोरेंट में मिलावटी पनीर

संदीप शुक्ला ने कहा कि 90 प्रतिशत होटल, रेस्टोरेंट और ढाबा वाले आपको सस्ते तेल, मिल्क पाउडर और चर्बी से बना पनीर बेच रहे हैं। उन्होंने कहा कि भिंड मुरैना से भगाए गए कुछ नकली पनीर माफिया और रायपुर के कुछ लोकल लोग 20 से ज्यादा होटलों और रेस्टोरेंट्स में नकली पनीर सप्लाई कर रहे हैं।

होटलों में नहीं दी जा रही जानकारी

संदीप शुक्ला ने कहा कि होटल, मोमोस और पनीर रोल वाले आपको नहीं बताते कि वे आपको क्या खिला रहे हैं। उन्होंने कहा कि जहां भी पनीर खाएं, वहां पूछें कि दूध का पनीर है या तेल पाउडर वाला। होटल वाले से मांग करें कि वे इसे मेनू में लिखें।

सरकार और खाद्य विभाग की भूमिका पर सवाल

संदीप शुक्ला ने कहा कि खाद्य विभाग के अधिकारी और सरकार इसे रोकना नहीं चाहती या रोक नहीं पा रही है। इससे आम जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ हो रहा है।

आपकी सुरक्षा आपके हाथ में संदीप शुक्ला ने कहा कि इसलिए जरूरी है कि आप जागरूक रहें और होटल वालों से मांग करें कि वे मेनू में पनीर की गुणवत्ता की जानकारी दें। अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखें और नकली पनीर के खिलाफ आवाज उठाएं।

निष्कर्ष छत्तीसगढ़ में नकली पनीर का यह बड़ा खेल आम जनता के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। इसलिए जरूरी है कि सरकार और खाद्य विभाग इस मामले में तुरंत कार्रवाई करें और नकली पनीर माफिया के खिलाफ कड़ी कार्रवाई करें