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दवाओं से भी कंट्रोल नहीं हो रहा ब्लड शुगर तो सुबह के खाने में दही के साथ मिलाकर खाएं ये 5 चीजें
दवाओं से भी कंट्रोल नहीं हो रहा ब्लड शुगर तो सुबह के खाने में दही के साथ मिलाकर खाएं ये 5 चीजें
Diabetes diet: हाई ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए सिर्फ दवाएं नहीं बल्कि अपने ब्रेकफास्ट में दही वाली इस खास डाइट को भी शामिल किया जा सकता है, जो आपको हेल्दी रखने में काफी मदद कर सकती है।
1.डायबिटीज के लिए दही वाली डाइट (Curd Diet For Diabetes)
डायबिटीज एक ऐसी क्रोनिक बीमारी है, जिसका समय रहते इलाज शुरू करना बहुत ज्यादा जरूरी है। लेकिन यह भी सच है कि डायबिटीज का इलाज करने से उसे जड़ से खत्म नहीं किया जा सकता है, सिर्फ उसे कंट्रोल करके रखा जा सकता है। सरल शब्दों में कहें तो डायबिटीज के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाएं सिर्फ शरीर में बढ़े हुए ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करती हैं। यही कारण है कि डायबिटीज के मरीजों को लंबे समय तक दवाएं खानी पड़ती हैं। हालांकि, कई बार देखा गया है कि दवाएं खाने के साथ-साथ भी ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल नहीं हो पाता है और ऐसे में डाइट में कुछ खास बदलाव किए जाने चाहिए। इस लेख हम आपको सुबह लो फैट दही के साथ कुछ ऐसी चीजें खाने की सलाह देंगे जो डायबिटीज कंट्रोल करने में आपकी काफी मदद कर सकते हैं।
2.दही के साथ काले चने
हाई ब्लड शुगर से परेशान मरीज अपनी डाइट में उबले चने को दही के साथ सेवन कर सकते हैं। एक कटोरी उबले हुए चने लें और उसमें एक कटोरी कम फैट वाली दही मिला लें। इसके बाद स्वाद के अनुसार आप उसमें नमक व काली मिर्च का मसाला आदि मिला सकते हैं, जो सुबह नाश्ते के रूप में उसका सेवन कर सकते हैं।
3.दही के साथ इसबगोल
हाई ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करने के लिए सुबह एक कटोरी लो फैट दही के साथ एक से दो चम्मच ईसबगोल भी लिया जा सकता है। ऐसा करने से न सिर्फ ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी बल्कि साथ ही साथ यह डायबिटीज के दौरान होने वाली अन्य समस्याएं जैसे कब्ज आदि को दूर करने में भी काफी मदद करेगा।
4.दही के साथ सब्जी
कच्ची खाई जाने वाली यानी सलाद वाली सब्जियों का सेवन भी लो फैट दही के साथ किया जा सकता है, जो एक हेल्दी नाश्ता होने के साथ-साथ ब्लड शुगर लेवल को बढने से रोकने में काफी मदद करेगा। सुबह के समय आप दही के साथ कच्ची खाई जाने वाली सब्जियां जैसे खीरा, टमाटर, ककड़ी व प्याज आदि ले सकते हैं।
5.दही के साथ दाल
दाल का सेवन करना भी डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है। दाल में ब्लड शुगर लेवल कम करने में मदद करने वाले खास पोषक तत्वों के साथ-साथ अन्य कई तरह के गुण भी पाए जाते हैं, जो शरीर को पोषण प्रदान करते हैं व साथ ही अन्य कई तरह की बीमारियों को दूर करने में भी मदद करते हैं।
6.दही के साथ फल
कुछ प्रकार के फल भी हैं, जिनका दही के साथ सेवन किया जा सकता है। डायबिटीज के मरीज सुबह के समय दही के साथ अनार भी ले सकते हैं, जिसका सेवन करना काफी अच्छा विकल्प रहता है और पेट की बीमारियां भी इससे काफी दूर रहती हैं।
डाॅक्टर पंकज सिंह
वरिष्ठ सलाहकार मनोचिकित्सक
वर्ल्ड बुक रिकॉर्ड अचीवर
(डायरेक्टर द न्यूरो साइको ग्रुप आफ क्लिनिकस)
--वरिष्ठ अनुसंधान वैज्ञानिक --
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