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भीमाली तंद्रा अवश्य आजमाएं
विजयनगरम,
वैसे तो प्रदेश में कई जगहों पर तांड्रा बनाई जाती है, लेकिन कहना होगा कि एल. कोटा मंडल के भीमाली में बनी तांड्रा खास है। गर्मियों में यहां तंद्रा का उत्पादन जोरों पर होता है। यह लगभग 80 प्रतिशत परिवारों की आजीविका का स्रोत है। उनके द्वारा बनाए गए तंद्रा को स्थानीय स्तर पर बेचने के अलावा, वे इसे पैक करके विभिन्न स्थानों पर निर्यात कर रहे हैं। उत्पादकों के यहां थोक में 120 रुपये किलो और बाहरी बाजार में 150 रुपये किलो से ज्यादा मिल रहा है।

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