बालुरघाट शहर क्रिसमस समारोह की तैयारी में व्यस्त है।

 बालुरघाट शहर क्रिसमस समारोह की तैयारी में व्यस्त है। क्रिसमस आने में अब सिर्फ दो दिन बचे हैं, ऐसे में शहर की बेकरियां केक बनाने में व्यस्त हैं। हर बेकरी में अंतिम समय की तैयारियां चल रही हैं. बेकरी मालिक और कर्मचारी दिन-रात अलग-अलग तरह के केक बना रहे हैंखासकर क्रिसमस के मौके पर केक की मांग इतनी बढ़ गई है कि केक बनाने के लिए जरूरी सामान फैक्ट्री में आते ही खत्म हो जा रहा है. वेनिला, चॉकलेट, फल और अन्य स्वादों वाले केक के ऑर्डर पहले से ही आने लगे हैं।
शहर के कई प्रसिद्ध बेकरी के मालिकों के अनुसार, क्रिसमस और साल के अंत का त्योहारी सीजन उनके व्यवसाय के लिए सबसे महत्वपूर्ण समय है। न केवल शहर बल्कि आसपास के गांवों से भी कई लोग केक खरीदने के लिए बालुरघाट आते हैं। केक बनाने के लिए अत्याधुनिक मशीनों के अलावा कुशल कर्मचारियों की हाथ की कारीगरी भी खास भूमिका निभा रही है। बेकरी का वातावरण अब केक की सुगंध से भर गया है, जो अधिक से अधिक ग्राहकों को आकर्षित कर रहा है। क्रिसमस से ठीक पहले का समय जितना चुनौतीपूर्ण होता है उतना ही बेकरी के लिए लाभदायक भी होता है। शहरवासी और बेकरी मालिक मिलकर क्रिसमस की खुशियां बांटने को तैयार हैं।